600
gr.bucatini
300 gr. dì zucchini
basilico, olio, pecorino gratrugiato, sale, pepe.
Dopo aver
lavato gli zucchini, tagliateli a fette sottili e friggeteli in olio
abbondante.
Scolate i bucatini al dente e conditeli con gli zucchini e il loro olio
di frittura.
Cospargeteli di abbondante pecorino grattugiato e pepe e servite.